Composition corporelle et santé: Module 1

DATE DU COURS : 27 mars 2020
DATE DE PUBLICATION : 17 août 2023

DESCRIPTION DU COURS :

Dans la première partie de ce cours en 2 parties, vous définirez la composition corporelle et passerez en revue sa terminologie; vous ferez la distinction entre l’indice de masse corporelle et la composition corporelle; vous résumerez les techniques d’évaluation de la composition corporelle; et plus encore.

OBJECTIFS DU COURS :

• Définir la composition corporelle et passer en revue sa terminologie. 
• Faire la distinction entre l’indice de masse corporelle et la composition corporelle. 
• Résumer les techniques d’évaluation de la composition corporelle. 
• Exprimer l’importance d’inclure l’évaluation de la composition corporelle dans la pratique clinique. 
• Déterminer les anomalies de la composition corporelle associées au vieillissement et aux formes aiguës des maladies/maladies chroniques.
  • Durée d’exécution : 55

BIOGRAPHIE DU PROFESSEUR

Image of Carla Prado

Carla Prado, Ph. D., diététiste autorisée

Directrice de l’unité de recherche en nutrition humaine 
Professeure agrégée/présidente de la chaire de recherche du CAIP 
Nutrition, alimentation et santé 
Université de l’Alberta 
Edmonton, Canada

La Dre Carla Prado est professeure agrégée à l’Université de l’Alberta et diététiste autorisée. Elle est titulaire de la chaire de nutrition, d’alimentation et de santé Innovates du Campus Alberta et est directrice de l’unité de recherche en nutrition humaine, un centre de recherche et de formation de pointe. La Dre Prado a récemment été reconnue comme l’une des jeunes leaders canadiennes les plus influentes, en recevant le prix Canada’s Top 40 Under 40. 

Carla est une experte de l’évaluation de la composition corporelle. Son programme de recherche est axé sur l’identification et le traitement des anomalies de la composition corporelle (en particulier la faible masse musculaire), avec un intérêt particulier pour le cancer. Son programme de recherche actuel vise à mettre au point des interventions nutritionnelles ciblées pour la prévention et le traitement de la faible masse musculaire chez les patients atteints de cancer. Elle partage son expertise en tant que rédactrice adjointe de la revue Clinical Nutrition et de la revue Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle. 

La Dre Prado a obtenu son doctorat à l’Université de l’Alberta, au Canada, et a suivi des formations supplémentaires au Cross Cancer Institute (Canada), aux National Institutes of Health (États-Unis) et à l’Université de Newcastle (Royaume-Uni).

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