Oligosaccharides De Lait Humain : Mode D’action Et Nouvelles Connaissances Scientifiques
DATE DE PUBLICATION : 22 juillet 2021
DESCRIPTION DU COURS :
Dans le cadre de ce cours, David R. Hill, Ph. D. définit le rôle que jouent les oligosaccharides de lait humain (OLH) dans le développement et la santé des nourrissons, présente un aperçu du mode d’action des OLH et résume les données précliniques montrant les effets des OLH sur la cognition, la santé intestinale et l’immunité.OBJECTIFS DU COURS :
• Définir le rôle que jouent les oligosaccharides de lait humain (OLH) dans le développement et la santé des nourrissons.
• Donner un aperçu du mode d’action des OLH.
• Résumer les données précliniques montrant les effets des OLH sur la cognition, la santé intestinale et l’immunité.
- Durée d’exécution : 36
BIOGRAPHIE DU PROFESSEUR
DAVID R. HILL, Ph. D.
Chercheur
Abbott Nutrition
Columbus, OH, É.-U.
David Hill, Ph. D., est chercheur en santé intestinale et immunitaire pour la division Nutrition d’Abbott. Dans le cadre de ses fonctions actuelles, il conçoit et mène des études axées sur les premiers stades de la découverte dans le but de mettre au point des solutions nutritionnelles visant à améliorer la santé et le bien-être des enfants et des adultes, et contribue à transformer ces découvertes en nouveaux produits innovateurs. David Hill a obtenu un baccalauréat en sciences biologiques à l’Université d’État de Kent et un doctorat en médecine moléculaire au Cleveland Clinic Lerner College of Medicine de l’Université Case Western Reserve, en Ohio. Après sa graduation, il se spécialise encore davantage en étudiant la biochimie du lait humain et le rôle des oligosaccharides de lait humain dans l’immunité, au Boston College. Avant de se joindre à l’équipe d’Abbott en 2019, il a travaillé à l’Université du Michigan, où il a notamment obtenu un poste de professeur adjoint en recherche, pour ses recherches sur le développement de modèles, dérivés de cellules souches, d’interaction entre les agents microbiens et leur hôte dans le développement gastro-intestinal chez les nourrissons. Il a écrit plus de 25 communications scientifiques révisées par des pairs et chapitres d’ouvrages, a enseigné l’immunologie, la biologie de l’évolution et les statistiques au premier cycle universitaire ainsi qu’aux cycles supérieurs et a dirigé des douzaines de projets de recherche d’étudiants à la maîtrise et au doctorat.
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