MISE À JOUR SCIENTIFIQUE SUR DE NOUVEAUX CONCEPTS EN MATIÈRE DE NUTRITION CHEZ LES PATIENTS DIABÉTIQUES: ALGORITHME TRANSCULTUREL DE PRISE EN CHARGE NUTRITIONNELLE DU DIABÈTE ET RÉMISSION DU DIABÈTE

DATE DU COURS : 24 juin 2021
DATE DE PUBLICATION : 13 janvier 2022

DESCRIPTION DU COURS :

Dans le cadre de ce cours, vous en apprendrez plus sur les concepts relatifs à la prise en charge nutritionnelle du diabète de type 2, vous soulignerez le rôle des préparations spécialement conçues pour les personnes diabétiques dans la prise en charge de l’obésité et du diabète et vous parlerez des effets d’une planification structurée de l’alimentation dans la prise en charge du poids et du diabète. Ce cours a été présenté pour la première fois comme webinaire en direct le 24 juin 2021.

OBJECTIFS DU COURS :

• Présenter des concepts relatifs à la prise en charge nutritionnelle du diabète de type 2; 
• Reconnaître le rôle des préparations spécialement conçues pour les personnes diabétiques dans la prise en charge de l’obésité et du diabète; 
• Présenter les effets d’une planification structurée de l’alimentation dans la prise en charge du poids et du diabète.
  • Durée d’exécution : 18

BIOGRAPHIE DU PROFESSEUR

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OSAMA HAMDY, M.D., Ph. D., FACE

Directeur médical, Programme de prise en charge de l’obésité et programme clinique 
Directeur, Programme de prise en charge du diabète chez les patients hospitalisés 
Joslin Diabetes Center 
Professeur agrégé de médecine 
Harvard Medical School 
Boston, Massachusetts, États-Unis

Le Dr Hamdy est un cochercheur associé à deux études phares : le programme national de prévention du diabète (national Diabetes Prevention Program) et l’étude Look AHEAD (Action for Health in Diabetes). Il a traduit les résultats cliniques positifs de ces deux études qui portaient sur les modifications des habitudes de vie en modèle de pratique clinique, par la création du programme Why WAIT? (Weight Achievement and Intensive Treatment) du centre d’expertise en diabète Joslin; il s’agit du tout premier programme de pratique clinique à avoir été conçu pour aider les patients diabétiques à perdre du poids grâce à une nouvelle approche multidisciplinaire. Les participants au programme Why WAIT? ont perdu 10 % de leur poids initial en 12 semaines et ont maintenu leur nouveau poids par la suite. Une amélioration significative de la maîtrise du diabète et des bilans lipidique, rénal et hépatique a en outre été observée chez les participants, en plus d’une amélioration de la qualité de vie et de la forme physique. Les participants ont également pu couper d’environ 50 % leur prise de médicaments antidiabétiques. 

Le Dr Hamdy a présidé le groupe de travail qui a élaboré les nouvelles lignes directrices de nutrition clinique du centre Joslin et est membre du comité d’élaboration des lignes directrices en matière de nutrition de l’American Association of Clinical Endocrinologists, à l’origine des lignes directrices 2006 de prise en charge nutritionnelle de l’AACE à l’intention des Américains.

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