Malnutrition et muscles : des outils pour un dépistage précoce

La docteure Maria Cristina Gonzalez est professeure à l’Universidade Católica de Pelotas dans le cadre du programme de troisième cycle en santé et comportement, et professeure agrégée à l’Universidade Federal de Pelotas dans le cadre de deux programmes de troisième cycle, soit celui en nutrition et alimentation, et celui en épidémiologie, au Brésil. Elle a obtenu son diplôme en médecine de la Pontifícia Universidade Católica de Campinas et a effectué un postdoctorat en nutrition parentérale et entérale, endoscopie et gastro-entérologie. Elle a ensuite obtenu un doctorat en épidémiologie de l’Universidade Federal de Pelotas au Brésil et a effectué un postdoctorat au Pennington Biomedical Research Center de la Louisiana State University. Elle a récemment été nommée membre de l’American Society for Parenteral and Enteral Nutrition (ASPEN). Ses intérêts cliniques sont principalement l’évaluation de la composition corporelle, l’évaluation nutritionnelle, l’analyse de l’impédance bioélectrique et le soutien nutritionnel dans les domaines de la chirurgie, de l’oncologie et de la gériatrie. Madame Gonzalez est membre du comité de rédaction de l’European Journal of Clinical Nutrition, de l’International Journal of Nutrology et de la Revista Brasileira de Nutrição Clínica. Elle a publié environ 120 articles dans des revues scientifiques et a donné plus de 250 présentations dans ses domaines d’expertise.