Intérêt de l’intervention nutritionnelle et de la supplémentation en HMB

Carla Prado, Ph. D., est professeure à l’Université de l’Alberta au Canada et directrice de la chaire en nutrition, alimentation et santé du Campus Alberta Innovate Program (CAIP). Elle est également directrice de l’unité de recherche en nutrition humaine. Madame Prado est titulaire d’un doctorat en nutrition et métabolisme humains de l’Université de l’Alberta et diététiste autorisée au Canada et au Brésil. Elle possède une expertise en évaluation de l’état nutritionnel par la mesure précise de la composition corporelle et du métabolisme énergétique. Son programme de recherche actuel vise principalement à mettre au point des interventions nutritionnelles ciblées pour la prévention et le traitement de la perte de masse musculaire chez les patients présentant divers problèmes médicaux. Elle est actuellement la chercheuse principale pour quatre études comparatives à répartition aléatoire visant à évaluer les effets d’une intervention nutritionnelle sur la composition corporelle et la santé. Elle est actuellement membre du GLIM Body Composition Working Group et du Sarcopenic Obesity Consensus Group (ESPEN/EASO). Elle est également rédactrice adjointe pour les revues Clinical Nutrition et Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle.