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Examen Físico Enfocado en Nutrición Pediátrica

FECHA DEL PROGRAMA: 24 septiembre 2020

Fecha de publicación: 24 septiembre 2020

UNIDADES DE EDUCACIÓN CONTINUA: Nurse Contact: 1.0; Dietitian CPEU: 1.0

DESCRIPCIÓN DEL CURSO:

Este curso, explicará la importancia de realizar en pacientes pediátricos un examen físico centrado en la nutrición (NFPE); discutirá el papel del NFPE en la identificación de la desnutrición; se identificarán los signos clínicos de las deficiencias y toxicidades más comunes de los nutrientes; y evaluará el estado de hidratación.

OBJETIVOS DEL CURSO:

• Explicar la importancia de realizar en pacientes pediátricos un examen físico centrado en la nutrición (NFPE).
• Discutir el papel de NFPE en la identificación de la desnutrición.
• Identificar los signos clínicos de las deficiencias y toxicidades más comunes de los nutrientes.
• Evaluar el estado de hidratación utilizando el NFPE.

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NIVEL DE CDR: 1
INDICADORES DE DESEMPEÑO: 8.1.2, 8.3.4, 10.2.1, 10.2.2
DURACIÓN 50

BIOGRAFÍAS DE LOS INSTRUCTORES DEL CURSO

Jodi Wolff, MS, RDN, LD, FAND, FAACPDM

Dietista Pediátrica
Rainbow Babies and Children’s Hospital
Cleveland, OH, Estados Unidos de América

Jodi Wolff es una dietista pediátrica con 20 años de experiencia en el cuidado de niños con necesidades médicas complejas como trastornos metabólicos, renales, oncológicos, fibrosis quística, cuidados críticos e insuficiencia neurológica. Jodi es parte de un equipo multidisciplinario que cuida a niños con problemas médicos complejos en el Centro de Atención Integral en Rainbow Babies y Children’s Hospital en Cleveland, Ohio. Jodi recibió una licenciatura en ciencias de la Universidad Estatal de Youngstown y una Maestría en Ciencias en Nutrición de la Universidad Case Western Reserve en Cleveland, Ohio, donde actualmente es instructora adjunta de la Escuela de Medicina de Case Western Reserve. Es miembro de la Academia Estadounidense de Nutrición y de la Academia Estadounidense de Parálisis Cerebral y Medicina del Desarrollo. También fue nombrada miembro del Comité de Desnutrición de ASPEN. Jodi es autora de varios capítulos de libros y artículos sobre temas como cuidado crítico, gastroenterología, desnutrición y nutrición para niños con discapacidad neurológica. Desarrolló el curriculum de estudios para el Taller Práctico de Examen Físico Enfocado de nutrición para la Academia de Nutrición y Dietética, y es conferencista nacional en temas como el Examen Físico Centrado en la Nutrición y la Desnutrición Pediátrica. Ella considera que el Examen Físico Centrado en la Nutrición es una habilidad esencial para los médicos que trabajan con pacientes pediátricos esto permitiría una identificación y tratamiento más tempranos de la desnutrición, lo que conlleva a mejores desenlaces y estado de salud.

Abbott Nutrition’s Provider Statement for Nursing CEs:

Abbott Nutrition Health Institute is an approved provider of continuing nursing education by the California Board of Registered Nursing Provider #CEP 11213.

Abbott Nutrition’s Provider Statement for Dietitian CPEUs:

Abbott Nutrition Health Institute (RO002), is a Continuing Professional Education (CPE) Accredited Provider with the Commission on Dietetic Registration (CDR). CDR credentialed practitioners will receive continuing professional education units (CPEUs) for completion of this program/materials. Continuing Professional Education Provider Accreditation does not constitute endorsement by CDR of a provider, program, or materials.

In addition to completing an online evaluation, participants of our programs can provide feedback directly to CDR.