Intervencion Nutricional para un Sano Crecimiento en la Infancia: El Punto de Vista de la Nutricionista

FECHA DEL PROGRAMA: 19 enero 2022

FECHA DE PUBLICACIÓN: 1 mayo 2018

CRÉDITOS DE EDUCACIÓN CONTINUA: Nurse Contact: 1.0; Dietitian CPEU: 1.0

DESCRIPCIÓN DEL CURSO:

En este programa de dos módulos, aprenda sobre la intervención nutricional para un crecimiento saludable en la infancia, tanto desde el punto de vista del médico como del nutricionista. Presentado originalmente en el Growth Summit en París, Francia, el 28 de febrero de 2018.

OBJETIVOS DEL CURSO:

• Identificar métodos y técnicas esenciales para monitorear el crecimiento de niños sanos.

• Comprender los factores de riesgo clave de desnutrición en los niños pequeños.

• Concientizar sobre la variedad de herramientas de detección de la desnutrición en los niños.

• Discutir el papel de los macro y micronutrientes para promover un crecimiento saludable en niños con enfermedades crónicas.

• Resumir cuatro tipos de pacientes que están en riesgo de crecimiento infantil deficiente.

• Explicar cómo la rehabilitación nutricional es posible con apoyo de un nutricionista/dietista.

NIVEL DE CDR: 1
INDICADORES DE DESEMPEÑO: 8.1.1, 8.1.5, 8.2.1, 10.1.1
TIEMPO DE EJECUCIÓN: 58

BIOGRAFÍA DEL INSTRUCTOR DEL CURSO

Virginia A. Stallings, MD

División de Gastroenterología

Hepatología y Nutrición del Hospital Infantil de Filadelfia

Pensilvania, Estados Unidos de América

La Dra. Stallings es la Directora de la Oficina de Desarrollo Docente del Instituto de Investigación del Hospital Infantil de Filadelfia, Filadelfia, PA. Es gastroenteróloga pediátrica en la División de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición. El Dr. Stallings es un miembro activo de la Academia Estadounidense de Pediatría y la Sociedad Estadounidense de Nutrición y ha formado parte de muchos grupos de trabajo que se ocupan de las necesidades nutricionales de los niños. Es muy reconocida en el campo de la nutrición y ha recibido numerosos premios por su servicio. La Dra. Stallings ha publicado más de 200 artículos en revistas revisadas por pares, además de resúmenes, capítulos de libros y presentaciones en el campo.

Luise Marino, PHD, RD

Dietista pediátrica clínica académica HEE / NIHR ICA Clinical Lectureship Hospital Universitario Southampton Southampton, Inglaterra, Reino Unido

La Dra. Marino ha pasado 15 años trabajando en hospitales académicos en Sudáfrica, incluidos cuatro años como gerente de área de Nutricion en el Hospital Infantil de la Cruz Roja War Memorial en Ciudad del Cabo. Sus intereses de investigación incluyen el desarrollo de vías de atención nutricional para beneficio del paciente y un novedoso apoyo nutricional en niños críticamente enfermos.